清淡菜品口味炒主要工埂拎罄锵艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细蚕豆520克香干一块雪菜100克盐少许鸡精少许
制作步骤
1.材料：蚕豆2.香干、诤瞧赝轻雪菜（已清洗）3.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4.将香干放在案板上切成片，待用。5.将香干放在案板上切成片，待用。6.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。7.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。8.随后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。9.接着，合入切好的香干和雪菜翻炒翻炒。10.然后，加少许盐，11.加少许鸡精。12.调味炒匀，即成。13.出锅，装盘。