1、材料:腊肉 香干 青辣椒 大蒜 鸡精 盐 姜 酱油
2、做法:把腊肉泡泡洗净
3、煮到8成熟
4、切成片
5、香干洗净切成菱形
6、青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片
7、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味
8、加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀
9、加腊肉片
10、翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道
11、加酱油鸡精翻炒尝味出锅
1、材料:腊肉 香干 青辣椒 大蒜 鸡精 盐 姜 酱油
2、做法:把腊肉泡泡洗净
3、煮到8成熟
4、切成片
5、香干洗净切成菱形
6、青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片
7、锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味
8、加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀
9、加腊肉片
10、翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道
11、加酱油鸡精翻炒尝味出锅