1、豆芽一把,粉条一把,洗干净
2、锅里加水烧开,放进豆芽,等水再次沸腾,关火捞出
3、捞出豆芽,接着把粉条放水里,开火。把粉条煮熟(挑起一根,咬起来中间芯不硬就是熟了)
4、热锅放油,放大蒜,放辣椒,炒出香味儿
5、放豆芽,接着把粉条和水倒进装豆芽的带孔盆子里,迅速沥走水分,然后倒进锅里,和豆芽一起迅速翻几下。也可以用捞勺,也可以用手捞,怎么方便怎么来
6、然后加入十三香一点点,生抽,一点点老抽上色(老抽别加多了,颜色深了不好看)翻炒拨揞搠床均匀,关火前放点点盐。关火后放进葱段
7、装盘完成
1、豆芽一把,粉条一把,洗干净
2、锅里加水烧开,放进豆芽,等水再次沸腾,关火捞出
3、捞出豆芽,接着把粉条放水里,开火。把粉条煮熟(挑起一根,咬起来中间芯不硬就是熟了)
4、热锅放油,放大蒜,放辣椒,炒出香味儿
5、放豆芽,接着把粉条和水倒进装豆芽的带孔盆子里,迅速沥走水分,然后倒进锅里,和豆芽一起迅速翻几下。也可以用捞勺,也可以用手捞,怎么方便怎么来
6、然后加入十三香一点点,生抽,一点点老抽上色(老抽别加多了,颜色深了不好看)翻炒拨揞搠床均匀,关火前放点点盐。关火后放进葱段
7、装盘完成