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做出入味的辣白菜肥牛炒年糕

时间:2024-10-12 10:46:32

1、泡菜、年糕都是直接用一袋量的。两个人。

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2、首先,用清水把米糕洗干净,粘在一起时把它们弄碎。

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3、锅里的水烧开后把年糕煮进去。大概煮3-5分钟。然后捞出备用。最好再用凉水冲一下,防止粘连。

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4、在锅里加热油,然后加入洋葱、姜和大蒜。炒菜。

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5、把肥牛放进去炒。

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6、肥牛都变色后把一袋泡菜放进去,继续翻炒。少放一点盐,辣白菜本身就是咸的,口味淡的话不放也许。

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7、加些水进去,不要太多。水是不缺的。

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8、水煮后放入坎怙醣秸年糕中,开中火,连续搅拌(防止粘锅)。因为年糕已经煮好了,现在只是为了让它更美味一点。再炒一炒,把果汁收起来。果汁越来越浓后,你可以把火关掉。

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9、装盘,洒一点小葱。

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