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如何制作大米发糕

时间:2024-10-15 08:40:19

1、首先将100克大米放入碗中浸泡一晚上,放入料理杯,加入10克水,打成米浆

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2、倒入碗中,加入3克酵母粉,20克白糖,40克面粉,调成面糊

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3、盖上保鲜膜醒发,碗中刷油,倒入面糊,加入10克红枣,醒发10分钟,上锅蒸40分钟即可

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