娃娃菜炖豆腐的做法

1、娃娃菜和小葱清洗干净；嫩豆虚川墨腐口感比北豆腐和老豆腐都好吃；

2、娃娃菜切大块，帮和叶分开放，豆腐切2公分的块，小葱切末；

3、炒锅中倒少许油，将葱白煸炒出香味；

4、娃娃丽裹菜的帮子入锅，中火翻炒；

5、撒蚝油和生菌罩抽，增加盐分和湿度，使菜帮变软；

6、倒一大碗热水，将豆腐入锅；

7、盖盖子，大火焖煮5分钟；

8、将娃娃菜的叶子入锅，变软变色即关火，撒上香葱末，端上桌开吃喽。

9、娃娃菜炖豆腐，低脂营养，味鲜美！