1、娃娃菜切条，豆腐切片，鸡蛋两个备用。
2、锅里放油，打进去鸡蛋，一面煎到焦黄之后，翻过来煎另一面，不必完全煎熟，焦黄即可出锅，盛到砂锅里备用。
3、锅里留一点油，下入蒜瓣炒香，之后下入娃娃菜翻炒，加盐，生抽，炒到娃娃菜出水超软。
4、把娃娃菜也放进砂锅里，加入能没过菜的水，最好是开水，大火烧开。
5、水开后放入豆腐，再次煮开后转小火炖一会儿。
6、推荐这个沃科拉蒜器，打蒜末很轻松。哨政肥
7、喜欢吃蒜的话，可以在上面加一勺蒜末，然后关火盖上锅盖闷几分钟，再打开盖子就能闻到清爽的蒜香。
8、稍稍搅一下就可以出锅了，因为炒娃娃菜的时候加了盐和生抽，所以底味是够的，汤的味道也正好，一般不需要再加盐。
9、娃娃菜，总央豆腐，鸡蛋。暖暖的一锅，各种营养都有啦(´▽｀)ノ
