1、准备八角茴香,肉桂,香菜,姜,葱,冰糖。
2、准备生抽,老抽。
3、准备辣酱。
4、切鸭腿。
5、鸭子,在水里泡30分钟。
6、把鸭子烫一下取出泡沫。烫过之后,放在盘子上。
7、加热油底壳并排空机油。
8、加冰糖使变甜。
9、锅中来回翻炒鸭,加入八角、胡椒、肉桂、香叶、洋葱和姜,翻炒2分钟。
10、加入啤酒,辣酱,然后开始炖。煮沸后用文火煮1.5小时。
11、用筷子把一堆鸭肉绑起来煮,然后在大火中开始收集果汁。
12、打开放在盘子上。
1、准备八角茴香,肉桂,香菜,姜,葱,冰糖。
2、准备生抽,老抽。
3、准备辣酱。
4、切鸭腿。
5、鸭子,在水里泡30分钟。
6、把鸭子烫一下取出泡沫。烫过之后,放在盘子上。
7、加热油底壳并排空机油。
8、加冰糖使变甜。
9、锅中来回翻炒鸭,加入八角、胡椒、肉桂、香叶、洋葱和姜,翻炒2分钟。
10、加入啤酒,辣酱,然后开始炖。煮沸后用文火煮1.5小时。
11、用筷子把一堆鸭肉绑起来煮,然后在大火中开始收集果汁。
12、打开放在盘子上。