教你如何制作红烧小黄鱼

1、把黄鱼打斜刀

2、锅中放油，倒入黄油

3、小火煎至两面金黄

4、加入葱段，蒜瓣，八角，干辣椒，姜片

5、加入老抽，生抽，料酒，水，盐，白砂糖，搅拌均匀

6、最后大火收汁