1、将鸡蛋洗净后淡盐水泡制30分钟,入味.
2、泡制后小火煮十分钟,趁热剥壳。
3、把纸板对折,两边的高度都不要超过鸡蛋,把鸡蛋竖放在纸板中间,再放上筷子按压鸡蛋;把筷子连同纸板用皮筋扎在一起,待其冷却即成形;