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青椒土豆丝的炒法
时间:2024-10-12 05:57:15
1、土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎备用;
2、锅热,下油烧至无泡时,关火待油温略将下蒜爆香;
3、重新开火,下沥好的土豆丝,炒至土豆丝透明时,下事先备好的青椒;
4、炒熟放盐出锅即可。
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