1、准备材料：
2、鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用
3、把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离
4、用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀
5、加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好
6、蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角）
7、打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角
8、蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，切拌或翻拌，不要划圈，以免消泡
9、混合均匀的蛋糕糊
10、.拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，震掉大气泡，入预热好的烤箱160度，60分钟左右，烤好后到扣放凉
11、蛋糕片成均匀的三片
12、蛋糕片成均匀的三片
13、三片蛋糕片依次抹上奶油放上草莓即可
14、完成后的大图欣赏：
