1、我们先提前将需要用到的糯米泡好,泡好后,我们先将排骨冷水下锅焯水
2、然后在锅中放入适量的食用油,油热后转小火下入冰糖,将冰糖炒融化后,就能下入排骨翻炒,让排骨上色均匀
3、接着在锅中加入蚝油,鸡精,生抽,老抽,盐,料酒,继续翻炒入味
4、入味后将排骨放入糯米中,加入适量的水,上锅蒸40分钟,之后我们就能享用好吃的糯米排骨饭了
1、我们先提前将需要用到的糯米泡好,泡好后,我们先将排骨冷水下锅焯水
2、然后在锅中放入适量的食用油,油热后转小火下入冰糖,将冰糖炒融化后,就能下入排骨翻炒,让排骨上色均匀
3、接着在锅中加入蚝油,鸡精,生抽,老抽,盐,料酒,继续翻炒入味
4、入味后将排骨放入糯米中,加入适量的水,上锅蒸40分钟,之后我们就能享用好吃的糯米排骨饭了