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热狗面包的做法

时间:2024-10-14 21:25:54

1、将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团,加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度

热狗面包的做法

2、放入面包机里基础发酵

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3、发酵至2倍大

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4、取出压扁排气,分割成等分量的6个,滚圆,松弛15分钟

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5、将面团擀开,从一边卷起整形

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6、卷成一个10cm左右的长条

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7、刷上蛋液

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8、表面沾上芝麻后放入烤盘里,最好是白芝麻,我家缺货

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9、放入烤箱二次发酵至两倍大

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10、烤箱预热后180度烤18分钟左右

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11、自制的香肠煎好

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12、准备好其他材料

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13、把面包从中间剖开,不要切断,把生菜、香肠夹在中间

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14、挤上自己喜欢的酱即可

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