1、黄瓜、胡萝卜焯水,捞出沥干,过凉,切碎放入碗中。
2、鸡肉切块,加入姜片,放入搅拌机搅烂放入碗中。
3、加入玉米淀粉、虾皮香菇粉、黄瓜碎、胡萝卜碎、搅拌均匀。
4、装入保鲜袋,揉成鸡肉小球。
5、鸡肉泥,拍成小饼,中间加入鸡肉小球包起来。
6、装盘,上锅蒸,大约20分钟就蒸熟了。
7、吃的时候可以在上面淋一些番茄酱装饰,这样就做好了。
1、黄瓜、胡萝卜焯水,捞出沥干,过凉,切碎放入碗中。
2、鸡肉切块,加入姜片,放入搅拌机搅烂放入碗中。
3、加入玉米淀粉、虾皮香菇粉、黄瓜碎、胡萝卜碎、搅拌均匀。
4、装入保鲜袋,揉成鸡肉小球。
5、鸡肉泥,拍成小饼,中间加入鸡肉小球包起来。
6、装盘,上锅蒸,大约20分钟就蒸熟了。
7、吃的时候可以在上面淋一些番茄酱装饰,这样就做好了。