蛋糕卷的做法

1、先将蛋白和蛋黄分离，在蛋黄中放入白糖，玉米油，牛奶，搅拌均匀至乳化

3、打打蛋白，白糖分三次倒入蛋白，蛋白打发到能提起小尖就可以了

5、放入烤箱，我用130度，45分钟，大家按照自己烤箱的脾气，因为每个烤箱不一样，我家烤箱如果用1猱蝰逾鸾50.160马上表面就糊了

7、打发奶油，奶油不要打发过度，打发到有纹路就ok了

9、这个是切好后的成品