1、肉松提前撕碎备用
2、鸡蛋加糖搅匀,隔水加热至37度打发,直至出现纹路,且不会很快消失
3、筛入2/3的低粉,奶粉拌匀
4、牛奶和油和匀后加入小部分打发的蛋糊拌匀,再倒回打发的蛋黄面糊中拌匀
5、加入肉松拌匀
6、放入纸杯中,烤箱提前160度预热,160度烤20分钟即可
7、烤完出炉震盘,放凉
1、肉松提前撕碎备用
2、鸡蛋加糖搅匀,隔水加热至37度打发,直至出现纹路,且不会很快消失
3、筛入2/3的低粉,奶粉拌匀
4、牛奶和油和匀后加入小部分打发的蛋糊拌匀,再倒回打发的蛋黄面糊中拌匀
5、加入肉松拌匀
6、放入纸杯中,烤箱提前160度预热,160度烤20分钟即可
7、烤完出炉震盘,放凉