1、姜蒜,干辣椒切好。
2、辣椒,切好。驴肉,切片。锅热油,蒜姜,干辣椒爆锅。
3、下驴肉翻炒。
4、加入辣椒翻炒。
5、加入,料酒,生抽,酱油,糖,盐,鸡精。翻炒。
6、好吃,简单容易做,一碗能下好几碗饭。