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摩飞轻食机官方食谱大全

时间:2024-11-04 10:07:11

1、菠萝鸡肉飞碟工具:摩飞轻食机三明治盘、小煎锅材料:吐司 4 片、鸡腿肉 1 块、糖水菠萝 2 片、洋葱 10g、生抽 10g、砂糖 5g、 胡椒粉 2g、植物油 5ml做法:①鸡腿肉洗净切成 4 小块,洋葱切碎备用。②鸡块加洋葱碎、生抽、砂糖、胡椒粉、植物油抓匀,腌制 1 小时。③小煎锅右扭至“蒸 / 煎”功能,预热 2 分钟,皮朝下放入鸡块煎约 5 分钟至两面金黄夹起。④三明治盘右扭至“烤”功能,预热 3 分钟,面包擀开至烤盘大小。⑤吐司加入菠萝片与鸡块放于烤盘中盖好,烤制 2 分钟即可。

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2、紫薯坚果飞碟工具:摩飞轻食机三明治盘、小蒸锅材料:吐司片 6 片、紫薯 90g、各式坚果 60g做法:①紫薯去皮切小块洗净。②小蒸锅右扭至“蒸 / 煎”功能,加 170ml 水,放上蒸隔放入紫薯蒸 15 分钟。③蒸好的紫薯压成泥放凉,分为 15g 大小加 10g 坚果揉成小球。④土司片擀至烤盘大小,夹入两个紫薯球。⑤三明治盘右扭至双面加热,预热 3 分钟,放入吐司盖好烤制 3 分钟即可。

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3、华夫饼简餐工具:摩飞轻食机华夫唤魇兄溱饼盘、小蒸锅材料:鸡蛋 4 个、细砂糖 60g、牛奶 80ml、玉米油 40g、低筋面粉 140g、 玉米淀粉 20g、泡打佶妾蜱闺粉 4g、清水 130ml做法:① 2个鸡蛋加糖快速打散打匀。慢速倒入牛奶和玉米油,边倒边搅拌。②低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入到蛋糊中搅拌至无粉粒,静置半小时。③小蒸锅倒入清水放上蒸隔架上 2个鸡蛋,右扭至“蒸 / 煎”功能加 热 12 分钟。④华夫饼盘刷上薄油,右扭至“烤”功能,勺入一勺粉浆,盖上机器 烤 2 分半钟。⑤蒸好的鸡蛋稍微放凉后剥壳对半切开撒上芝麻,松饼配上水果撒 上糖粉即可。

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4、低脂开放式三文治工具:摩飞轻食机平烤盘、小煎锅材料:吐司 2 片,榛子酱 30g、香蕉 1 根、细砂糖 20g做法:① 芦笋洗净对半切开,芒果去皮去核斜刀切片,番茄洗净切片,青瓜洗净刨片。②火腿用平烤盘左扭“煎”功能煎熟,芦笋用小煎锅煎熟下盐和黑椒调味。③鸡蛋用小蒸锅加 130ml 清水加隔网蒸 15 分钟蒸熟去壳备用。④平烤盘右扭至“烤”,预热 3 分钟放入吐司盖好烤制 3 分钟。⑤芦笋与芒果搭配,番茄与火腿片搭配,青瓜与烟熏三文鱼搭配,分别放于烤好的吐司片上即可。

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5、榛子酱香蕉多士工具:摩飞轻食机平烤盘材料:吐司 2 片,榛子酱 30g、香蕉 1 根、细砂糖 20g做法:① 两片吐司中加入榛子酱抹开,香蕉斜刀切片。②平烤盘右扭至“烤”功能,预热 3 分钟放入多士盖好烤制 4 分钟。③烤好的多士上再涂抹一层榛子酱,铺上香蕉片,撒上细砂糖即可。用喷火炊具喷射一下表面效果更好。

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6、棒棒华夫饼工具:摩飞轻食机华夫饼盘材料:中筋面粉 165g、鸡蛋 1 只、牛奶 45ml、砂糖 25g、盐 1g、奶粉 5g、酵母 2g、 黄油 30g、淡奶油 150ml、坚果水果适量做法:①面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母混合揉成面团,加入软化的黄油搓揉均匀。②面团平均分成 8 份,华夫饼盘右扭至“烤”功能,预热 3 分钟。③面团包上冰淇凌棒 1/3 位置,放入面团于烤盘中,冰淇凌棒置于机器右侧盖好烤制 3 分半钟,取出放凉。④奶油打发至纹路清晰,抹于华夫上,撒上坚果或水果粒即可。

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7、香煎大虾魔鬼蛋工具:隘滥乖嚆摩飞轻食机平烤盘、小煎锅、小蒸锅材料:鸡蛋 3 只、蛋黄酱 10g、红甜椒粉 1g、黑虎虾 6 只、盐 5g、黑椒碎 4g、 清水 80ml、植物油 30g、低筋面粉 10g做法:①小蒸锅右扭至“蒸 / 煎”功能加 130ml 清水,放入蒸格放上鸡蛋蒸 15 分钟。②蒸好的鸡蛋去壳对半切开取出蛋黄,蛋黄压碎加蛋黄酱与甜椒粉拌匀成酱。③黑虎虾去头去壳,于小煎锅中煎熟,下黑椒碎和盐调味。④平烤盘左扭至“煎”功能,预热 3 分钟,清水、植物油、面粉拌匀至无粉粒。⑤入一层粉糊,煎至约 8 分钟至面片成型可整片取出。⑥黄酱挤于蛋白凹槽中,在蛋黄酱上插上大虾与脆片即可。

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8、一口面包Pizza工具:摩飞轻食机平烤盘、小煎锅材料:吐司 3 片、番茄酱 20g、马苏里拉芝士适量、香肠 1 根、芦笋 2 根、 洋葱 20g、彩椒 20g、盐 3g、黑椒碎 2g做法:①香肠斜刀切片,芦笋洗净斜刀切成 5 段,洋葱、彩椒洗净切丝。②小煎锅右扭至“蒸 / 煎”功能,预热 3 分钟加少许油炒香洋葱丝与彩椒丝, 下盐和黑椒碎调味。③夹起洋葱彩椒丝,再分别煎熟香肠片与芦笋。④吐司用工具压出直径约 150px 的圆片,抹上一层番茄酱,撒上洋葱彩椒丝, 再铺一层芝士。⑤烤盘右扭至“烤”功能,预热 3 分钟,放入土司片盖好烤制 2-3 分钟至芝 士融化。⑥取出烤好的吐司,放上剪好的香肠片和芦笋即可。

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