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滋补佳品----黄豆花生猪蹄汤

时间:2024-10-20 06:02:02

1、准备黄豆,将其洗净后加水浸泡6小时左右;

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2、将猪蹄剁成小块,准备花生和泡发后的黄豆;

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3、将猪蹄上的猪毛用镊子仔细去除;

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4、猪蹄用水洗干净;

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5、锅中加水,将猪蹄放入;

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6、大火加热至沸腾,去除猪蹄的浮沫和腥味;

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7、炖锅内放入葱段;

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8、将花生、黄豆和焯好水的猪蹄倒入;

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9、加入足量的清水,再加入几片黄芪和当归粉;(如果没有也可以不放)

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10、盖上盖子,预约8小时即可,完成后自动跳到保温功能;

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11、成品图~~出锅后再根据个人口感加入适量的盐。

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