1、准备食材:鲫鱼、葱姜、豆腐。
2、先把鲫鱼处理干净、用厨房纸把鱼表面的水分吸干净。
3、起锅预热倒上热炒油。
4、然后把洗干净的鲫鱼放进去,煎至两面金黄。
5、再放入葱姜,煸炒一下,加上适量热水。
6、水开下入切好的豆腐块。
7、最后大火煮开转小火炖半个小时,炖至汤汁出现奶白色即可。
8、装盘的时候可以加一点香菜就可以吃喽。
1、准备食材:鲫鱼、葱姜、豆腐。
2、先把鲫鱼处理干净、用厨房纸把鱼表面的水分吸干净。
3、起锅预热倒上热炒油。
4、然后把洗干净的鲫鱼放进去,煎至两面金黄。
5、再放入葱姜,煸炒一下,加上适量热水。
6、水开下入切好的豆腐块。
7、最后大火煮开转小火炖半个小时,炖至汤汁出现奶白色即可。
8、装盘的时候可以加一点香菜就可以吃喽。