百味之本|青蒜怎么做好吃

1、准备食材：煮好的五花肉是冻的在冰箱里放着，这样做起来的时候就比较方便，青蒜一把，不知道有多少，商家就这么卖的，估计有1斤左右

2、把青蒜摘洗好，控干净水分，放到菜板上处理一下

3、把青蒜用斜刀的放式，切成大小差不多的段

4、熟肉要稍微化一下，不要化透的状态好切。熟肉切成大片

5、直接把熟肉放进炒锅里，小火炒，直至炒出油来

6、把青蒜下入锅里。翻炒，开大火

7、在炒锅里放入盐，花椒面，酱油，

8、把调料炒匀，关火以后放入味精

9、装盘即可上桌啦