1、将黄瓜洗干净去掉皮。
2、将彩椒切成丁将黄瓜切成丁。
3、彩椒和黄瓜倒入大点儿的碗里面。
4、大蒜和姜切成末用小碗装好小碗里放入白糖,生抽,香油,盐,白醋进行调汁。
5、将调好的料汁倒入大碗里，并且拌均匀。
