1、面粉称量好,加入奶粉和白糖
2、加入酵母和盐
3、加入鸡蛋和清水,开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油,揉至出膜
4、发酵至2倍大
5、发酵好的面团排气,分成等量3块醒发10分钟左右
6、取一块面团擀成椭圆形,加入椰蓉馅,从一侧卷起来
7、收口朝下放入模具中,发酵至8分满,烤箱预热至160度,盖上盖子,烤45分钟左右即可
8、黑芝麻椰蓉吐司成品图
1、面粉称量好,加入奶粉和白糖
2、加入酵母和盐
3、加入鸡蛋和清水,开启揉面程序,揉成光滑面团后加入黄油,揉至出膜
4、发酵至2倍大
5、发酵好的面团排气,分成等量3块醒发10分钟左右
6、取一块面团擀成椭圆形,加入椰蓉馅,从一侧卷起来
7、收口朝下放入模具中,发酵至8分满,烤箱预热至160度,盖上盖子,烤45分钟左右即可
8、黑芝麻椰蓉吐司成品图