1、将羊肉洗净,逆着文理切片,大葱切断,姜切片,将白萝卜洗净切块,山药去皮切块,用水浸泡,备用,将羊肉凉水入锅,淖一下,去掉血沫,捞出备用
2、砂锅中加水,煮沸,放入淖好的羊肉,放入葱段,姜片,大火煮沸,小火煮30分钟,
3、在砂锅中加入白萝卜块,山药块,继续炖煮20分钟
4、在砂锅中加入适量食盐,关火焖2分钟
5、开盖,盛入盆中,撒上小香葱,香菜碎,倒入适量香油!
6、喜欢吃烩面的,可以下两片烩面进去,就是美味的羊肉烩面
7、一盆清香的羊肉汤就做好了,大家赶快亲自动手尝试一下吧!
1、将羊肉洗净,逆着文理切片,大葱切断,姜切片,将白萝卜洗净切块,山药去皮切块,用水浸泡,备用,将羊肉凉水入锅,淖一下,去掉血沫,捞出备用
2、砂锅中加水,煮沸,放入淖好的羊肉,放入葱段,姜片,大火煮沸,小火煮30分钟,
3、在砂锅中加入白萝卜块,山药块,继续炖煮20分钟
4、在砂锅中加入适量食盐,关火焖2分钟
5、开盖,盛入盆中,撒上小香葱,香菜碎,倒入适量香油!
6、喜欢吃烩面的,可以下两片烩面进去,就是美味的羊肉烩面
7、一盆清香的羊肉汤就做好了,大家赶快亲自动手尝试一下吧!