1、黄油室温软化，然后用打蛋器打至微微发白的状态。
2、糖粉分两次放入打发的黄油中，每次都要搅拌均匀后再添加下一次。
3、将黄油打发至膨胀，糖粉融化的状态，体积变大。
4、鸡蛋打散，我用的是土鸡蛋，三个大概100克，少量多次加入黄油糊中，每次都要搅拌均匀后再添加。
5、打发至顺滑且均匀的状态，蛋黄液大概分五次放入，一定要均匀后再加入下一次，不然容易出现油水分离的情况。
6、黄油糊平分成两份，一份加入50克低粉、5克抹茶粉和1克泡打粉，混合均匀。
7、另一份加入50克低粉、两滴香草精混合均匀。
8、将香草面糊装入裱花袋中，挤入磅蛋糕模具中，然后再挤入抹茶面糊。最后轻震一下，把面糊刮成中间低两边高的形状。
9、长帝ZTBDF25L的蒸烤箱选择上下火功能，170度预热，预热好后，放入烤箱中下层，烘烤55分钟。
10、15克糖加40克水煮沸放凉，烤好的磅蛋糕即时取出，趁热刷上糖水。待磅蛋糕放置凉后，装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏后食用最佳。
11、特别好吃
