1、准备好所有食材
2、鸡胸肉洗干净，切成小块，加料酒、少许谁枥珏宙盐、黑胡椒粉腌制20分钟（等腌制的时间可以准备其他材料），鸡蛋洗净，放水煮15分钟
3、苦菊洗干净，切成段，用盐水浸泡10分钟
4、煮熟的鸡蛋捞出放冷水里，剥壳切成小块，备用
5、小番茄和蓝莓洗净，对半切开，备用
6、黄秋葵洗净，切掉头上那段，锅中放水煮开，放入黄秋葵煮5分钟，捞出，等冷却些切成小片（忘拍照了），备用
7、锅中另煮一锅水，水煮开放虾仁，放少许盐和料酒，用水煮熟，捞出备用
8、平底锅预热，放少许橄榄油，倒入鸡胸肉丁，煎熟，备用
9、牛油果用刀切一圈，双手拿各一半转一下，轻松分为两半，去皮后切成小块，撒少许柠檬汁防止氧化，备用
10、把苦菊重新用水冲洗下，沥干水铺碗底，放入所有材料，最后倒入丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味） ➻这里不需要把所有的食材的量都放进去，按自己碗的大小和喜好决定，我就剩了些鸡胸肉没放完
11、这款沙拉酱非常适合我的口味，也可以替换成其他口味的沙拉酱
12、將所有食材轻轻翻拌均匀，一份美味的蔬果鸡胸肉沙拉做好啦！
13、减脂时期来一碗非常适合
