1、私家烘培的由来说起私房菜，大家并不陌生，私家烘培和私房菜差不多，都是在小范围内经营，重在分享，而不是以盈利为目的。例如我做烘培的最初目的就是拿出去和我的朋友一起分享，听到他们说我做的烘培好吃，我就很高兴。在朋友的鼓励下，我鼓起勇气开了一家属于我的烘培店。
2、私家烘培的原料相比于市面上的烘培西点，我比较注重于原材料的选择，毕竟好的原材料才可以做出更好的烘培。不会选用非植脂奶油，牛邓睾瑙檄油会选用总统或者铁塔，我信仰的是天然无添加的新鲜路线，很多原材料都是采用进口的，不仅口感好，而且质量也有所保障。但是与此同时，成本也提高了，价格相比其他的烘培也高出了很多，如何卖出去也成了困扰我的难题。
3、打开市场的小窍门1、每当节假日的时候，我都会带上自己做的烘培去做一些推广，免费请路人品尝。一方面，是让我做的东西能得到更多人的分享，另一方面，也让我的烘培让更多人知道。同时附送一些小赠品，上面有我的烘培店的地址。2、推荐给自己身边的朋友，这样，朋友的朋友也就会知道自己的烘培店。这样的循环无疑是最好的宣传方式。3、跟上时代，可以做网络推广。例如在微信、QQ上进行推广，也可以很好的打开市场。4、可以加盟美团、饿了么、百度外卖等，别人在订餐的同时也会看到自家的烘培西点，相信有多人会来试一试的。