1、带鱼去除内脏,清洗干净,放料酒,盐,五香粉腌制20分钟。
2、腌制好的带鱼,粘一层干粉。
3、放锅中炸至金黄。
4、电炖锅中放入八角,花椒,香叶,桂皮,生抽,老抽,五香粉和水煮开。
5、煮开后倒入炸好的带鱼。
6、倒入香醋,可以适量的多放一些。
7、炖三个小时以上即可食用。
1、带鱼去除内脏,清洗干净,放料酒,盐,五香粉腌制20分钟。
2、腌制好的带鱼,粘一层干粉。
3、放锅中炸至金黄。
4、电炖锅中放入八角,花椒,香叶,桂皮,生抽,老抽,五香粉和水煮开。
5、煮开后倒入炸好的带鱼。
6、倒入香醋,可以适量的多放一些。
7、炖三个小时以上即可食用。