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【鸡汁土豆泥】无法错过的KFC人气洋小食

时间:2024-10-14 19:48:22

1、土豆洗净表皮的泥土,然后连皮放入锅中,煮软至筷子能很轻松插入(土翊检檠尸豆一定要煮软,这样才容易把土豆泥搅打得更细滑)。

2、将土豆去皮,用勺子压成块。

3、分别将土豆块放入料理机中。

4、依次搅打成土豆泥。

5、将土豆泥倒出碗中,这时的土豆泥变得非常细腻。

6、鸡汁高汤加入1汤匙凉开水拌匀(鸡汁高鳓因瘵坛汤里有盐了,所以不用加盐,如果是自己熬制的鸡汁就需要加盐),将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒。

7、将融化的黄油倒入土豆泥中拌匀,让土豆泥更充分地吸收。

8、倒入热牛奶拌匀(土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶)。

9、倒入鸡汁高汤,再次拌匀。

10、倒入现磨黑胡椒粉拌匀。

11、土豆泥装入裱花袋中。

12、用裱花袋将土豆泥挤入容器中(裱花袋挤土豆泥只是为了漂亮,没有裱花袋幕的话,可以直接訇咀喃谆将土豆泥盛在容器里)。

13、鸡汁土豆泥就做好了,可以开动啦。

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