1、她告诉我的第一道菜是常挢傣捅地三鲜,这让我很意外,她告诉我说这道菜里的茄子和土豆是先在油里面炸得金黄然后再炒的,加工过程中不但营养流失很多还有很多有害物资;
2、同样原因的还有干煸豇豆,在加工前是先经过油炸工序再炒的,因为豇豆很难直接炒熟,油炸过后容易熟,味道还特别好;
3、然后是各种滋补汤,饭店里的各种滋补汤很多都是炖了好久的,虽然味道还可以,但其中营养成分流失大半,喝了起不到滋补的作用还容易虚胖;
4、还有各种果汁饮料,不管是瓶装的还是鲜榨的,一大杯果汁里只有那么一小杯是新鲜的果汁,其他多是添加的水和各种食品调味剂,还是不要多喝为好;
5、还有各种动物内脏,尤其是大肠鸡胗这类,饭店里的很难像家里面那样清洗干净,所以最好还是不要点;