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胡萝卜烧牛腩

时间:2024-10-24 13:25:30

1、胡萝卜洗净,切滚刀块。

胡萝卜烧牛腩

2、牛腩洗净,切块备用,然后加盐、料酒腌制10分钟。

胡萝卜烧牛腩

3、锅里放油,烧热后放入姜片、葱段、辣椒、牛腩、料酒翻炒一会。

胡萝卜烧牛腩

4、再加入胡萝卜、盐、味精、蚝油、胡椒粉、少许水,小火焖煮20分钟.

胡萝卜烧牛腩

5、待牛腩烂熟时,用水淀粉勾薄芡收干汤汁后就可以起锅了。

胡萝卜烧牛腩
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