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最营养也是最简单的大闸蟹做法不要错过哦!

时间:2024-10-13 19:21:10

1、 材料准备,咸肉放入淡盐水中漂洗浸泡1小时以上,大闸蟹从腹部对半切开;

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2、 盘中放生姜数片,如图摆盘,水开后上锅蒸大概25分钟至熟;

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3、 蒸熟后,倒出盘中汤汁,加少许香油及水淀粉勾芡;

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4、淋汁在咸肉上即可。

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