1、黄油切成小块,室温软化,加入细砂糖,打发至发白。

2、分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,切拌均匀。

4、将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛

5、松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。

6、用模具切出形状。

7、现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移。

8、烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)。

9、用稀一点的糖霜给饼干打底。

10、用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案。

11、童趣糖霜饼干成品图
