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雪菜剁椒炒冬笋

时间:2024-10-26 05:46:03

1、冬笋洗净切成小丁,放入沸水中焯2分钟后,捞出沥干水份备用。

2、大譬挝钣苈火加热炒锅中的油,待油6成热的时候调成中火,放入大葱片,爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟,再加入剁椒和雪菜。

雪菜剁椒炒冬笋

3、翻炒几下后,调入盐和糖,继续炒2分钟关火,撒少许鸡精和香油即可。

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