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如何煮冬笋炒咸肉

时间:2024-10-12 06:28:47

1、冬笋两个。

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2、削去皮,只留下心。

如何煮冬笋炒咸肉

3、切成片。

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4、咸肉也切成片。

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5、烧开水下冬笋焯一下。

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6、捞出冬笋后放咸肉焯一下去咸味。

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7、准备好彩椒,葱和蒜米。

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8、热油锅下蒜米和葱爆香。

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9、下咸肉煸炒。加点料酒。

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10、再把彩椒和笋回入一起炒。

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11、加入糖、鸡粉和蚝油,拌匀起锅装碟。

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