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在家自制健康油条

时间:2024-10-13 03:37:08

1、面粉和盐调匀

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2、酵母用温水稀释

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3、用酵母水把面粉和成面团,越软越好,进行发酵

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4、发好的面团,网眼很漂亮

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5、取一块面团擀成成条状

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6、用刀切成如图,2.5厘米宽的细条

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7、两个摞在一起,用筷子压一下,筷子上要蘸点油,不然会粘面团

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8、做好的油条胚子稍微醒一会,目的是在炸的时候油条膨胀的会更大些

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9、锅里放油,油温7、8成热的时候放入油条炸制熟

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10、炸好的油条可以吃了

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