1、准备一个6寸活鹊奁夭肢底蛋糕模具,消化饼干碾碎,黄油隔热水加热融化,将黄油倒入饼干碎中搅拌均匀(黄油足够让饼干有点粘即可,喜欢少点油脂的同学可以用水教率已划搅拌),把搅拌好的饼干放入蛋糕模具中压实(可用汤匙),一定要压实好好哟。压实好后,放入冰箱冷冻半小时!
2、这个半小时里面,打发一下淡奶油,共打发3次,每次打发放一大勺白砂糖,打发形态有点纹路,但是不持久,统潇瘵侃就OK了!(一定要动物奶油,不要植物奶油,植物奶油是化学东西,为了健康一定要用动物奶油)!加入奶油奶酪在奶油里面搅拌均匀!
3、鱼胶粉用冷水调开,加热,放入奶油奶酪里搅拌均匀!
4、冷藏好的饼干,倒入搅拌好的奶油奶酪液体!草莓切半,可现在放入液体内,也可以等冷藏好在摆!
5、谢谢大家!❤