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泡菜豆腐汤怎么做

时间:2024-11-07 04:05:29

1、首先把各种材料先切好,洋葱切丝,猪五花片切成小片。豆腐的话就切成自己喜欢的大小就好啦。

泡菜豆腐汤怎么做

2、对了,如果觉得盒装豆腐很难把豆腐完整的拿出来,这里教士候眨塄大家一个小技巧,是我上料理课的时候和一个大厨学的。把豆腐盒子倒扣,用刀削掉塑料盒的四角,豆腐就嗖的掉出来了。是不是很厉害!

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3、热油把洋葱放进去炒香。

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4、加入一半的大葱花和五花肉一起炒,怕腥的话可以加两片姜,如果肉很新鲜其实不加也可以。

泡菜豆腐汤怎么做

5、下面就倒热水没过食材,然后加一大勺韩国辣酱进去。

泡菜豆腐汤怎么做

6、接着就把豆腐和一半的泡菜加进去。煮个10分钟聪艄料姹再把剩下的泡菜和大葱加进去。这样泡菜味儿会比较浓,大葱也不会烂到不能吃。最后加上盐调味,再小煮个五分钟,咱们的泡菜汤就完成了,耶!(加完水的时候菀蒯踔观我发现,,,我的砂锅太小了。完全低估了各种葱的体积。于是只好换了一个锅)

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