1、无盐黄油150克，提前室温软化均匀。
2、先把黄油打发均匀一下。
3、筛入糖粉80克。
4、继续打发至颜色变淡，体积变大。
5、室温的全蛋液60克，分3次加入打发至蛋液融入进去。
6、每次打发均匀后再加蛋液。
7、把面糊均匀的分成2份备用。
8、一份筛入杏仁粉30克、低筋面粉140克。
9、一份筛入杏仁粉30克、低筋面粉130克、抹茶粉6克。
10、用刮刀先切拌再压拌至颜色均匀。
11、把两种面糊的拌成颜色均匀的面团。
12、把两种面团放在油纸上，轻轻擀成3mm左右的薄片。
13、放冰箱冷冻30分钟定型。
14、取出定型的面片，叠起来。
15、然后切成几份一样宽度，叠起来。
16、对切一下。
17、叠起来。
18、用手压扁面团。
19、再对切一下。
20、再叠起来。
21、用手压扁揉圆一些。
22、包上油纸、用刮片挤压成圆柱状。
23、放冷冻1小时定型。
24、均匀地排列在烤盘上。
25、烤箱170℃提前预热到温度，烤制10-12分钟。
26、烤好取出放凉后密封保存。
27、抹茶大理石纹饼干，完成O(∩_∩)O
28、深浅交织的大理石花纹，优雅而神秘。
29、浓郁的抹茶香气和醇厚奶油的香味在口腔中弥漫开来。
30、清新与微苦，恰到好处地平衡了甜腻，给人一种别样的享受。
31、超级酥脆，轻轻一捏就粉碎了。
