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莲藕肉丸子的做法

时间:2024-10-13 16:25:34

1、准备食材

莲藕肉丸子的做法

2、肉馅加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀

莲藕肉丸子的做法

3、加入适量食盐、葱花、蒜末,莲藕去皮刨丝剁碎放入

莲藕肉丸子的做法

4、加入面包糠搅拌均匀,再加入面粉搅拌均匀

莲藕肉丸子的做法

5、油温5成热挤入丸子,定型捞出,油温再升高,复炸金黄酥脆即可

莲藕肉丸子的做法

6、出锅

莲藕肉丸子的做法

7、装盘

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