1、碗中打入3个鸡蛋、3个鸡蛋、3克酵母粉、50克白糖搅拌均匀
2、加入300克面粉,揉成面团,封上保鲜膜醒发至2倍大
3、揉搓排气,搓成小剂子,盘底刷油,把面剂子放入盘中
4、盖上保鲜膜再次醒发至2倍大,刷上一层蛋黄,撒上黑芝麻
5、盖上保鲜膜上锅蒸30分钟,关火再焖2分钟即可
1、碗中打入3个鸡蛋、3个鸡蛋、3克酵母粉、50克白糖搅拌均匀
2、加入300克面粉,揉成面团,封上保鲜膜醒发至2倍大
3、揉搓排气,搓成小剂子,盘底刷油,把面剂子放入盘中
4、盖上保鲜膜再次醒发至2倍大,刷上一层蛋黄,撒上黑芝麻
5、盖上保鲜膜上锅蒸30分钟,关火再焖2分钟即可