1、大芥菜洗净后，切片。
2、蒜子切片备用。
3、热锅凉油，把蒜片爆香。
4、然后把大芥菜放入锅内翻炒。
5、炒至断生后，放入适量的盐。
6、来一点点的糖提味。
7、大火炒至成熟后，用少许的生粉水勾个薄芡。
8、大火翻炒均匀，即可出锅。
