步骤1
食材：青椒300克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋5克。
步骤2
青椒洗净，沥干水份。
步骤3
热锅倒油，油温4成热时，放入青椒，煎至皱皮，盛出。
步骤4
趁热倒入生抽、醋、盐，拌匀即可。