奶粉过期一个月不能喝。奶粉是给婴儿提供能量及营养物质的食品，里面富含蛋白质和多种维生素等营养元素，有利于幼儿的生长发育。过期的奶粉中，部分营养物质开始流失，蛋白质开始变异，继续给幼儿食用会极大的影响幼儿的生长和健康。