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红烧肉的做法(毛氏红烧肉)
时间:2024-10-11 21:13:35
五花肉切块,葱切段,蒜生姜切片,锅中放葱姜蒜八角,边炒边放入五花肉。加老抽,鸡精,白糖翻炒,加入温水,使其没过肉。开大火煮5-6分钟后转中火,锅中水剩三分之一是改大火收汁,出锅即可。
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