1、山药清洗干净,去皮,切成小块。
2、放入蒸锅中,蒸熟。
3、蛋黄、牛奶、中筋面粉和山药放入料理机中,打成山药糊。
4、重复三次,打成细腻的糊状。
5、锅内刷上食用油,加热,倒入山药糊,摊平。
6、撒上黑芝麻。
7、盖上盖子,小火,煎至底部金黄。
8、翻面,煎至两面金黄。
1、山药清洗干净,去皮,切成小块。
2、放入蒸锅中,蒸熟。
3、蛋黄、牛奶、中筋面粉和山药放入料理机中,打成山药糊。
4、重复三次,打成细腻的糊状。
5、锅内刷上食用油,加热,倒入山药糊,摊平。
6、撒上黑芝麻。
7、盖上盖子,小火,煎至底部金黄。
8、翻面,煎至两面金黄。