1、去草鸡蛋一只将蛋清和蛋黄分离,取蛋黄,用不锈钢或者其他可用于蒸蛋的碗中
2、将分离出来的蛋黄搅拌开,倒入事先准备好的已凉的鱼汤60ml,并搅拌均匀
3、用吸管器将泡泡吸出,并加盖保鲜膜,且透两个小洞
4、放入开的水中(或者蒸锅里)约8-10分钟即可
1、去草鸡蛋一只将蛋清和蛋黄分离,取蛋黄,用不锈钢或者其他可用于蒸蛋的碗中
2、将分离出来的蛋黄搅拌开,倒入事先准备好的已凉的鱼汤60ml,并搅拌均匀
3、用吸管器将泡泡吸出,并加盖保鲜膜,且透两个小洞
4、放入开的水中(或者蒸锅里)约8-10分钟即可