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做家常菜蜜豆南瓜包的教程!

时间:2024-10-16 11:31:16

1、面粉、酵母、糖和玉米油混合均匀

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2、打入鸡蛋

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3、搅拌成絮状

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4、加入南瓜泥两次,揉成软面团。南瓜泥的含水量不同。不必全部加上。把面甭镅彷铽团揉匀就行了。用塑料薄膜覆盖面团,在温暖的地方发酵至两倍大小

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5、面团发酵成两倍大。用手指戳一个洞,它就不会缩回去了。就像蜂窝一样。它是发酵的。

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6、取出面团揉至筋疲力尽,揉至发酵前大小

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7、展开成矩形片

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8、面团的一半撒上豌豆

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9、把面团对折,稍微擀一下

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10、切成方块,盖上保鲜膜,室温发酵15分钟

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11、放入平底锅中,用小火在平底锅表面刷上一层蛋黄液,撒上芝麻

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12、烤至两面呈金黄色。用手按它,它就会反弹。已经成熟了

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13、外面和里面都很柔软。它有面包的味道。很好吃

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