1、菠菜和一个西红柿是用刀切的很碎，放到碗里用刀把一直砸，后用纱布袋包起来把汁捏出来，一次搞不干净汁，就反反复复，红萝卜是先切的很薄，放进开水锅中煮，直到很烂，出来切碎碎，同上用沙布袋[呲牙][呲牙]
2、取少许盐均加入鹩梏钔喔三份面粉中，将菜汁一点一点的倒入面粉中，边倒边感觉面粉的软硬，面团要尽量硬点，为了保证后面的擀面
3、将和好的面粉揉致面团，反复揉，致表面光滑点，放一边
4、将两个鸡蛋打碎，炒过后切成小块放碗里，取一个西红柿切碎，放锅里翻炒后，加入盐，鸡精，十三香，继续翻炒片刻，加入水，鸡蛋倒进锅里，直至水烧开，汤汁变红，倒进碗里备用，料的多少取决于自己的口味
5、用刀把面团分成小块，用压面机把面压成自己喜欢的面条，也可以手擀面，后用刀切成条
6、同上步骤
7、锅中加水烧开，将切好的面条放进锅中煮好，捞出
8、将捞出的面条盛进碗里，后加入前面做好的汤汁
9、香喷喷，美美哒
